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チョコレート製品

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【キットカット】キットカットのウエハースには、卵を使用していますか?
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キットカットには卵は使用されていません。
【キットカット】アレルギーについて、教えてください。
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キットカットには、厚生労働省によって表示が義務付けられたアレルギー物質のうち、乳、小麦が使用されています。また、表示が推奨されているアレルギー物質のうち大豆が使用されています。アーモンドなどのナッツ類についても混入の可能性があります。
なお、キットカットにはさまざまなバラエティがあり、これら以外のアレルギー物質が使用されている場合もありますので、アレルギーをお持ちのお客様はお召し上がりになる前に原材料表示をよくご確認ください。
これまで発売された製品を手に入れたいのですが?
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申し訳ありませんが、ご提供可能な製品は、現在店頭にあるもののみとなります。
キットカットの名前の由来は何でしょうか?
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キットカットの名前の由来には、諸説がありますが、そのうちの一説をご紹介します。 18世紀、イギリスに「Kit Kat Club」という政治社交クラブがありました。
このクラブは、オーナーのChristpher KatさんがKitというニックネームで呼ばれていたことから、このような名前が付けられ、「Kit Kat」の由来となったといわれています。
パッケージに記載してあるカロリーの「%」の意味を教えてください。
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このチョコレートのカロリーが、1日の目安のカロリー(2100kcal)に対して何%にあたるかを表示しています。みなさんがカロリーを確認しながら摂取量を上手にコントロールする食生活を定着させ、おいしく楽しくお菓子を食べる習慣をサポートしていきたいと考えているからです。
2100kcalは、栄養素等表示基準値のエネルギーの値で、栄養素等表示基準値とは「日本人の食事摂取基準(2005年版)」によって食事摂取基準が示された栄養成分について、当該食事摂取基準を性及び年齢階級ごとの人口により加重平均した値として設定したものです。
おや?
チョコレートの表面が白くなっていますが、食べられますか?
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チョコレートは高温(28℃以上)におかれるとココアバターが溶けて表面に浮き出し、その後冷えて固まるときに白く粉をふいたような状態になります。ブルーム 現象(ブルーミング)といってチョコレート特有のものです。
召し上がってもお身体に害はありませんが、チョコレート本来の風味が損なわれてしまいます。チョコレートは直射日光を避け、涼しい乾燥したところに保存してください。
栄養・健康
チョコレートを食べ過ぎると鼻血が出ると聞きましたが本当ですか?
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医学的にはチョコレートと鼻血には関係がありません。
チョコレートには、どんな健康面での効果を期待できますか?
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チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールには、以下のような効能があると考えられています。
*動脈硬化を防ぐ
*細胞のDNAの突然変異を抑制し、がん予防に期待
*ストレスに対して、抵抗力が強まる
*アレルギーやリウマチに効果
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