ネスレ お客様相談室　皆さまの健康で充実した生活にお役立ていただける情報やネスレ製品に関するお問合せにお答えするページです。

クリーミングパウダーは、次のような場合に溶けにくいことがあります。なお、結合したり、凝固しても品質に問題はありませんのでご安心ください。

１．クリーミングパウダーを入れるお湯やコーヒーの温度が非常に高かった場合や、逆に低かった場合。
２．クリーミングパウダーとコーヒーの分量が不適当な場合。（とりわけクリーミングパウダーの分量が多かった場合）
３．開封後長期間が経過し、吸湿した場合。
４．ミネラル分の多い水を使用した場合。

※１、２について、クリーミングパウダーのタンパク質が高温やコーヒーの酸及びタンニンの影響を受け、微小に凝固し、コーヒーの表面に浮き上がる場合があります。４はブライトの成分とミネラル（カルシウムやマグネシウム）が結合します。

表示している賞味期限は未開封の製品の場合の期限ですので、 開封後は1ヶ月ぐらいで使いきっていただくことをお勧めしています。

賞味期限切れ製品のご使用はお控えください。
賞味期限が切れることで、腐ったり、お身体に害があるわけではありませんが、風味（味や香り）がかなり落ちている場合がありますのでご使用はお控えください。

他の使用例もありますが、コーヒーや紅茶に入れるクリーミングパウダーとしてお楽しみいただければと思います。

クリーミングパウダーの主原料は植物性ですので、牛乳の代わりにはなりません。

開封後2週間以上経過した製品は風味の劣化が考えられますので、ご使用はお控えください。

牛乳や生クリームと同様、開封後は冷蔵庫のドアポケット（５℃～10℃）で保存し、２週間位をめどになるべく早く使い切ってください。

ポーションタイプは個包装のため、外袋を開けられても常温保存が可能です。保存される時は、開封した外袋の口をひもやテープ等で閉じていただき、２週間位をめどに使い切ることをお勧めします。
また、冷蔵庫に保存される時は、ドアポケット（５℃から10℃）で保存されることをお勧めします。

工場出荷後の輸送中の振動等により、パウダー自体の重みでパウダー間の隙間が埋まり、外観上パウダーの嵩（かさ）が減ったり、固まりができることがあります。これは、輸送時にキャップを下にして運搬する際に、粉の重みで固くなることがあるためですが、スプーンなどで触れるとすぐに崩れます。品質に問題はありませんのでご安心ください。

クリーミングパウダーの乾燥工程で一部のパウダーに少し余分に熱がかかった場合に、パウダーがこげて黒っぽく変色する場合があります。また、ソリュブルコーヒーでお使いになったスプーンをクリーミングパウダーにお使いになると、ソリュブルコーヒーが混入して黒い粒が見える場合があります。

クリーミングパウダーは、水分をほとんど取り除いて粉末状にした乾燥食品です。従って開封後は、たいへん湿気を吸いやすく、吸湿すると、固まり、溶けにくくなります。開封されましたら、乾いた清潔なスプーンを使用して、ビンはフタをしっかり閉めてください。１ヶ月程で使い切っていただくと、最後までおいしく召し上がっていただけます。また、袋入りの製品は密封容器に入れかえてご使用ください。

次のような場合に固まることがあります。一度固まってしまいますと元の品質には戻りませんので、ご使用はお控えください。
１．　４℃以下の低温下になると粘度が増しドロッとします。さらに０℃以下になりますと、凍結して氷状に固まることがあります。冷蔵庫で保存される際はドアポケット（５℃～10℃）が最適です。
２．　外袋開封後は、中身の水分が蒸発し固まることがあります。外袋の口を閉じて保存してください。　　　　　　　　　　　　　　　

原材料は植物性の油脂が主原料ですが、牛乳由来のカゼイン（牛乳のタンパク質）が入っていますので、お飲みにならないでください。

牛乳由来の成分が入っていますので、（牛）乳のアレルギーをお持ちの方はご使用をお控えください。